最小清新不过薄荷三款薄荷味的小点心清口又清心

最小清新不过薄荷三款薄荷味的小点心清口又清心

作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-08-13 21:54    浏览量:

  味籍多国籍料理

  我真的超爱吃薄荷!可是……阿谁……有木有园艺达人来教教我,薄荷该怎样养?为什么我养一盆死一盆?

  安第斯山薄荷曲奇

  合计时间:45分钟

  成品为24块

  鸡蛋 2个特大号儿的

  【此处是絮聒】

  ① 犹太盐的引见请在百家号《味籍多国籍料理》内查阅→九种八怪七喇的盐,你吃过几种?

  ② 淡色红糖和深色红糖的区别请在百家号《味籍多国籍料理》内查阅→不领会这些西式甜点常用原料,还谈什么烘焙?

  1、预热烤箱到175度,往一个大烤盘上喷上薄薄一层油。面粉、可可粉、苏打粉、盐夹杂过筛几回备用。

  2、黄油室温软化,倒入砂糖和红糖,用电动打蛋器打发到颜色变浅、体积膨大,然后倒入鸡蛋、两种香精搅打顺滑。

  3、将步调1夹杂物倒入步调2夹杂物拌匀,然后倒入巧克力豆和薄荷糖碎拌匀。

  4、面团揉成直径4cm的球,放在烤盘上,两两间隔5cm,然后脱手逐个摁扁。

  5、送进烤箱烤15到18分钟,总之烤到不粘手了就取出,放架子上完全放凉。

  薄荷奶油巧克力糖

  合计时间:15分钟

  成品为35块

  1、糖粉、炼奶、薄荷糖精夹杂搅匀,团成一个顺滑松软的球。

  2、将球擀成3mm厚的糖皮,然后用直径4cm的饼干模具卡成一块块的。剩下的边边角角从头揉起来擀成糖皮从头卡,就这么反复到全都加工完为止。记得在先加工完的糖概况盖上保鲜膜,避免干掉。

  3、巧克力剁碎,送微波炉以30秒为间隔加热到完全融化为止。就是说每30秒取出搅拌下,再送归去如许。将适才做好的糖挨个蘸一半巧克力,然后放在铺了烤盘纸的烤盘上晾干定型。

  4、保留的时候,在糖块之间垫上烤盘纸,避免黏在一路。然后放进密封罐,最多保留3天(潮湿季候最多2天)。

  合计时间:1小时(外加冷却时间)

  成品为12块

  鸡蛋 4个大的

  1、预热烤箱到175度,往一个23cm X 33cm的烤碗里刷一层黄油,然后包上烤盘纸,两边多留一截。再往烤盘纸上刷一层黄油。

  2、先做布朗尼:黄油和巧克力剁碎,夹杂装小碗,送进微波炉转30秒后取出搅拌搅拌,送归去再转30秒,直到夹杂物完全融化、夹杂平均。

  3、往巧克力夹杂物中倒入红糖、砂糖、鸡蛋、香草精、盐搅打平均。然后筛入面粉搅打平均,将面糊倒入烤盘。烤25到30分钟,快到时间时往最厚的部位插入一根签子,拔出来是清洁的就是烤好了。出炉后完全放凉备用。

  4、再做奶油层:奶油奶酪和黄油室温软化后夹杂,用电动打蛋器搅打到顺滑。然后倒入力娇酒搅打顺滑。分几回倒入糖粉,搅打顺滑后再加下一批,直到夹杂物顺滑而蓬松。

  5、将奶油层抹在布朗尼上,送进冰箱冷藏到定型。揪着留出的烤盘纸脱模,切成块即可。

http://mikepreston.net/boheshuimigao/189.html
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